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Creche contribui para boa alimentação das crianças |
Escrito por Ag. Envolverde |
Qui, 16 de Outubro de 2003 21:00 |
Após três anos de pesquisa, a nutricionista Milena Baptista Bueno detectou que as creches municipais podem não somente abrigar e entreter crianças durante perÃodo integral, mas também proporcionar uma diminuição significativa na desnutrição infantil. Em seu estudo, Milena observou durante um ano 422 crianças de 21 creches do municÃpio de São Paulo e registrou a queda da desnutrição de 7,1% para 3,5%. O trabalho é fruto de seu mestrado, Evolução nutricional de crianças atendidas em Creches Públicas do MunicÃpio de São Paulo (1999-2000), apresentado à Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP. Um dos principais objetivos foi mostrar que, apesar da alta incidência de relatos de doenças infecciosas (como diarréias, pneumonia, coriza, dores de garganta e ouvido), as creches podem ser consideradas fator de proteção para o crescimento infantil. Destinadas à s famÃlias com rendimento de até quatro salários mÃnimos, as entidades são voltadas para crianças de seis meses a seis anos, cujas mães trabalham e requerem abrigo de seus filhos por oito a doze horas diárias. Para uma análise mais próxima dos indicadores reais da situação nutricional existente nas creches da rede pública do municÃpio, Milena acompanhou a evolução do estado nutricional de crianças de unidades de todas as regiões de São Paulo. O atendimento em creches existe desde os anos de 1920 - perÃodo marcado pelo impulso do desenvolvimento industrial brasileiro - e sua ampla difusão ocorreu na década de 70, época em que a mão de obra feminina começou a ser mais freqüente nas indústrias. Foi somente em 1980 que se intensificaram as discussões sobre a qualidade deste serviço, o que contribuiu para, na década seguinte, ocorrer a divulgação no municÃpio de São Paulo de diretrizes para este tipo de instituição.(AgênciaUSP). |